Grillmat på campingen – 5 recept som alltid funkar

Campinggrillning ska vara enkel. Här är fem favoriter som klarar sig utan tillgång till ett fullt utrustat kök.

**1. Fläskfilé i folie** – filé, senap, honung, timjan. 25 minuter på svag värme.

**2. Halloumiburgare** – grilla halloumin, lägg på briochebröd med tomat, sallad och sweet chili.

**3. Grillad lax i citron** – hel laxsida på folie, citronskivor, dill, smör. Klart på 20 minuter.

**4. One-pot pasta** – pasta, körsbärstomater, vitlök, buljong, oliver. Kokas direkt i kastrullen.

**5. Grillade bananer med choklad** – skär ett snitt i bananen, tryck in chokladbitar, folie, 10 minuter. Perfekt efterrätt.

Ha alltid extra gasol och tändstickor. Slut på gasol vid halvgrillad middag är campingens värsta mardröm.